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Kochen auf dem Hamburger Kiez

Kochen auf dem Hamburger Kiez

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Liebe Grüße
Günter

Bestimmt Fisch...

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"So seid ihr Menschen: Wenn euer Bauch spricht, vergesst ihr den Verstand.
Wenn euer Verstand spricht, vergesst ihr euer Herz.
Und wenn euer Herz spricht, vergesst ihr alles."
- Der Dieb von Bagdad
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"Mir gefällt Ihr Benehmen nicht."
"Macht nichts. Ich verkauf's ja nicht."
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Der Erleuchtung ist es egal, wie du sie erlangst!

Zitat:

Original von Grubendol Bestimmt Fisch...

Na klar.

Zitat:

Rainer Sass macht Station auf dem Nachtmarkt in Hamburg St. Pauli. Jeden Mittwochabend bieten dort Gemüsehändler, Obstbauern, Bäcker, Käsehändler und Metzger ihre Waren an. Der ungewöhnliche Wochenmarkt auf dem Spielbudenplatz an der Reeperbahn ist bei Kiezbewohnern und Szenegängern gleichermaßen beliebt, schließlich kann man hier nicht nur einkaufen, sondern auch urige Typen treffen. Zu Gast an Rainers mobiler Küche sind Britta und Nicole. Die beiden Frauen betreiben an den Hamburger Landungsbrücken einen Fischimbiss. Gemeinsam mit dem NDR Chefkoch bereiten sie leckere Fischbrötchen mit pikantem Matjessalat zu. Anschließend kocht Rainer Sass mit Peter Luellemann, der auf dem Kiez einen Kultimbiss betreibt, ein würziges Hühnercurry. http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/sass-so-isst-der-norden/Kochen-auf-dem-Hamburger-Kiez,sendung80184.html

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Liebe Grüße
Günter