Niederelbe-Forum (http://www.niederelbe-forum.de/wbblite/index.php)
- Allgemeine Themen (http://www.niederelbe-forum.de/wbblite/board.php?boardid=22)
-- Bräuche und Rezepte (http://www.niederelbe-forum.de/wbblite/board.php?boardid=28)
--- Weihnachtsbowle (http://www.niederelbe-forum.de/wbblite/threadid.php?threadid=15986)
Weihnachtsbowle
Rezept für 2 - 4 Personen:
20 Würfel Zucker
4 Liter Roter trockener Wein
600gr Entsteinte Sauerkirschen
2 Liter Kirschlikör
2 Stück Orangen
3 Stangen Zimt
Etwas Geriebener Muskat und Ingwer
Zubereitung
Orangen in heißem Wasser waschen, dann den Würfelzucker an der Schale abreiben.
Den Würfelzucker dann im Rotwein in einem Pott erhitzen, Zimtstangen, Ingwer und Muskatnuss hinzugeben. Dann den Kirschlikör und die Kirschen (gerne mit dem Kirschensaft) vorsichtig dazutun.
Alles eine Nacht lang gekühlt ziehen lassen und dann kalt oder heiß servieren!
Schön, Trude, dass Du wieder da bist und uns mit Deinen leckeren Rezepten erfreust. Ich habe noch keins davon ausprobiert, aber man kann sich schon beim Lesen berauschen. Sehr schön.
RE: Weihnachtsbowle
Zitat:
Original von Gertrud
Rezept für 2 - 4 Personen:
20 Würfel Zucker
4 Liter Roter trockener Wein
600gr Entsteinte Sauerkirschen
2 Liter Kirschlikör
2 Stück Orangen
3 Stangen Zimt
Etwas Geriebener Muskat und Ingwer
Zubereitung
Orangen in heißem Wasser waschen, dann den Würfelzucker an der Schale abreiben.
Den Würfelzucker dann im Rotwein in einem Pott erhitzen, Zimtstangen, Ingwer und Muskatnuss hinzugeben. Dann den Kirschlikör und die Kirschen (gerne mit dem Kirschensaft) vorsichtig dazutun.
Alles eine Nacht lang gekühlt ziehen lassen und dann kalt oder heiß servieren!
Das meinte ich! Sowas tue ich mir nicht mehr an!!!
__________________
Powered by: Burning Board Lite 1.0.2 © 2001-2004 WoltLab GmbH