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Paulsen: "Die Erhitzung tötet alle Keime ab"

Zitat:

Paulsen: "Die Erhitzung tötet alle Keime ab" OTTERNDORF. Die Verbraucher haben Angst vor dem gefährlichen EHEC-Erreger, Forscher und Gesundheitsbehörden sindin Alarmbereitschaft. Gurken, Sprossen und andere Gemüse werden trotz der EHEC-Zeiten im OtterndorferTraditionsunternehmen Paulsen trotzdem verarbeitet. Firmenchef Alfred Paulsen setzt auf dieKonserven-Produkte und erläutert im Interview mit unserer Zeitung, warum selbst gefährliche Keime inder Konserve keine Chance haben. Weiter: http://www.nez.de/lokales/news0/paulsen-die-erhitzung-toetet-alle-keime-ab.html

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Liebe Grüße
Günter