Sie ist als praktischer Helfer aus dem Alltag kaum wegzudenken: Ob Pausenbrot, Lieferessen oder Grillsalat - mit Alufolie lässt sich so ziemlich alles Essbare schnell einwickeln, verpacken und abdecken. Doch inzwischen sind Zweifel an der Unbedenklichkeit des Materials aufgekommen: So steht Aluminium mittlerweile im Verdacht, an Alzheimer und der Entstehung von Brustkrebs beteiligt zu sein.