Heute Abend Bericht aus Neuenkirchen im NDR-Fernsehen um 20:15 Uhr

Heute Abend im NDR-Fernsehen um 20:15 Uhr:

Zitat:

Schon seit Generationen lebt die Bauernfamilie Mushardt auf dem Hof Katthusen in Otterndorf, östlich von Cuxhaven, ganz im Norden Niedersachsens: hier wird Landwirtschaft aus Überzeugung mit großem Fleiß und Ehrlichkeit gelebt, der respektvolle Umgang mit der Natur und den Tieren ist eine Selbstverständlichkeit. Nach althergebrachter Art wird das Getreide geschrotet - Weizen, Hafer oder auch Gerste - das dann gemälzt und geröstet zu einem leckeren Malzkaffee aufgebrüht wird. Ute Mushardt macht außerdem aus Thymian und Salbei Hustensaft. Und auch zum Brathähnchen kommen Kräuter: Thymian und Rosmarin - der Bekömmlichkeit wegen. Wachswaben vom Imker werden zu Kerzen geformt und zaubern eine stimmungsvolle Atmosphäre. http://www.ndr.de/fernsehen/epg/epg1157_sid-1260084.html

__________________
Liebe Grüße
Günter