Da wird Trude sich wiedermal einen Lütten genehmigen!
Aber vorher eine gute Grundlage schaffen! Heute abend gibt es bei mir "Wanna-Frühstück" !!! Kennt ihr bestimmt. Aber falls es jemand nicht kennt, erzählt Trude mal kurz was das ist:
Zuerst müßt ihr eine Dose Brathering aufmachen und die Bratheringe von den Gräten befreien. Pro Person drei bis fünf Eier in die Pfanne hauen und das Heringsfilet dazu. Leicht bis kräftig umrühren, nach eigenem Geschmack würzen, frischer Schnittlauch kommt gut. Und das ganz leicht bis kräftig braten, ab und zu wenden.
Während es vor sich brät pro Person eine oder zwei Butterbrote machen. Darauf dann die Ei-Brathering-Mischung und fertig ist das Wanna-Frühstück!