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     | sailor   Mitglied
 
       
 
   
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 Traditionelles Grünkohl-Rezept aus der nwzonline.de/gruenkohl
 Rezeptur Grünkohl
 
 2 Stück Zwiebeln fein hacken, etwas Schweineschmalz im Topf zerlassen und Zwiebeln glasig dünsten. 2 Dosen Grünkohl hinzufügen , etwas Brühe aufgießen, Pfeffer, Salz, Senfnach Geschmack würzen. 500g Ger. Bauchmit dem Kohl ca. 90 Min. im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze garen.
 
 5 Pinkel, 5 Kochwürste, 100g Hafergrütze auf den Kohl legen und weitere 30 Minuten garen.
 
 Ist ja nicht schlecht das ganze ,  aber man nimmt keinen Grünkohl aus der Dose ( Kulturbanausen sind das ).
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 »NAVIGARE NECESSE EST, QUIA VIVERE NECESSE EST.«
 »DIE SEEFAHRT IST NÖTIG, WEIL DAS LEBEN NÖTIG IST.«
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  |  31.10.2009 21:50 |         |  |