sailor
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Traditionelles Grünkohl-Rezept aus der nwzonline.de/gruenkohl
Rezeptur Grünkohl
2 Stück Zwiebeln fein hacken, etwas Schweineschmalz im Topf zerlassen und Zwiebeln glasig dünsten. 2 Dosen Grünkohl hinzufügen , etwas Brühe aufgießen, Pfeffer, Salz, Senfnach Geschmack würzen. 500g Ger. Bauchmit dem Kohl ca. 90 Min. im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze garen.
5 Pinkel, 5 Kochwürste, 100g Hafergrütze auf den Kohl legen und weitere 30 Minuten garen.
Ist ja nicht schlecht das ganze , aber man nimmt keinen Grünkohl aus der Dose ( Kulturbanausen sind das ).
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»NAVIGARE NECESSE EST, QUIA VIVERE NECESSE EST.«
»DIE SEEFAHRT IST NÖTIG, WEIL DAS LEBEN NÖTIG IST.«
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31.10.2009 22:50 |
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